Vandemoortele

Beschrijving van situatie / vraag

Vandemoortele is een producent van bakkerijproducten en margarines, culinaire oliën en vetten. Het bedrijf bestaat inmiddels meer dan honderd jaar en is in die tijd gegroeid van een nationale producent in België tot een Europese fabrikant die levert aan organisaties in retailer, foodservice en de voedingsindustrie. Voluyt is actief geweest bij de productielocatie in Zeewolde waar margarines, culinaire oliën en vetten geproduceerd en verpakt worden. Tijdens het 1e jaar Zelfverbeteren zijn 9 operators, teamleiders en kwaliteitsmedewerkers opgeleid tot zelfstandige verbeteraars. In totaal zijn in het eerste jaar 27 verbeteringen gerealiseerd, voorbeelden van verbeteringen bij Vandemoortele zijn:

Vermindering van waste in halffabricaat door constante omstandigheden en een gestructureerde aanpak van bereiding van halffabricaat

Verhoging van output door plaatsen van sensoren en besturing op verpakkingslijn

Voorkomen van verspilling van fusten door vaste verzamelplekken in te richten en logistiek personeel te trainen

Verhoging van efficiency door mogelijk maken van gereedschaplooswisselen etikettenrollen